Leckerer Tannenhonig aus dem Schwarzwald

Alle paar Jahre fängt die Weißtanne an zu honigen. Die Bienen sammeln den Honigtau dann auf und produzieren daraus den kräftigen und malzigen Tannenhonig.

Es werden keine chemotheraupeutischen zur Behandlung der Bienen eingesetzt. Die verwendeten Säuren sind natürlicher Bestandteil des Honigs. Die geltenden Richtlinien des "Qualitätszeichen Baden-Württemberg sowie des Vereins "Gutes vom See" werden bei der Produktion berücksichtigt. Dadruch, dass jährlich eine Qualitätskontrolle durchgeführt wird, ist die Reinheit des Honigs zu belegen. Die Bienenkästen werden aus heimischen Holzen gefertigt und mit natürlichen Ölen vor Witterungsverhältnissen geschützt.