ÜBER UNS
Guter Kaffee ist Lebensqualität
Mit größter Sorgfalt und der Liebe zum Kaffee rösten wir, die Kaffeerösterei Konstanz, seit 2002 ausgewählte Kaffeesorten aus den besten Anbaugebieten der Welt. Geprägt durch die Überzeugung, dass guter Kaffee ein Stück Lebensqualität bedeutet, bietet wir unseren Kund*innen eine breite Auswahl hochwertiger Kaffeesorten an und damit einen unvergesslichen Kaffeegenuss.
Ganz gleich ob kräftig oder mild, schokoladig oder blumig – jede Sorte hat ihren ganz eigene Stärke und besticht durch ihren einzigartigen Charakter. Dieser Charakter entfaltet sich durch die sortenreine Röstung, die eine ganz außergewöhnliche Aromafülle garantiert. Jede Kaffeebohne enthält unzählige Aromastoffe, die es zu bewahren und zu veredeln gilt. Im Gegensatz zur industriellen Röstung wird in der Kaffeerösterei Konstanz noch schonend von Hand in traditioneller Art und Weise aus Rohkaffee eine geröstete Spezialität hergestellt.
Mit handwerklichem Geschick rösten und produzieren wir heute in einem modernen Betriebsgebäude auf dem Gelände des "The Plant" in der Byk Gulden Str. 2 in Konstanz. Die Kaffeebohnen werden bei niedrigen Temperaturen sehr langsam und sorgfältig geröstet. Kaffeegenuss auf höchstem Niveau ist garantiert.
Jahrelange Rösterfahrung, eigene Reisen in die Anbaugebiete sowie der stetige Austausch mit Expert*innen der Kaffeebranche fließen in die Arbeit der Kaffeerösterei Konstanz mit ein. Dieses Fachwissen, gepaart mit dem Einsatz hochwertiger Röstmaschinen der Firma Probat, sorgen für das, worauf es bei gutem Kaffee ankommt: Geschmack und Qualität. Ohne Kompromisse! Getreu dem Motto „Uns geht’s um die Bohne“ hat sich die Kaffeerösterei Konstanz seit der Gründung im Jahr 2002 voll und ganz dem Genuss von hochwertigen Kaffeespezialitäten verschrieben.
„Uns geht’s um die Bohne“ ist nicht nur die Devise der Kaffeerösterei Konstanz. Es ist vielmehr auch eine Philosophie und der Anspruch, durch die hauseigene Röstung Spezialitätenkaffees der besonderen Art zu zaubern und unserer Kundschaft sowie zukünftigen Kaffeeliebhabenden damit ein unvergessliches Kaffeeerlebnis zu bereiten.