Leckerer Kirschblütenhonig vom Bodensee

Wenn die ersten Frühjahrsbienen nach dem Winter schlüpfen, die Völker zu wachsen beginnen und die Sonne die Luft auf über 16 Grad erwärmt, dann ist die Kirschblüten, die gute erste Tracht. Der Nektar ist mild, duftet nach Kirschblüten und schmeckt nach Mandeln. Die Ernte des Honigs findet ohne Rauch und auf frischen, unbebrüteten Waben statt.Ein Teil der Waben, werden als Naturwabenbau errichtet. Dies trägt einen unverfälschtem Geschmack und rückstandsfreien Honig bei. Die Bienenkästen werden aus heimischem Holz gefertigt und mit natürlichen Ölen vor den Witterungsverhältnissen geschützt.  Es wird jährlich eine Qualitätskontrolle durchgeführt, um die Reinheit des Honigs zu belegen. Die Richtlinien des "Qualitätszeichen Baden-Württemberg" und des Vereins "Gutes vom See" werden bei der Produktion berücksichtigt.