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Labooko -Kaffeerösterei Konstanz-

Labooko Zotter Bolivien 90%

Vegane dunkle Schokolade mit 90% Kakaoanteil

Lieferzeit 1 - 2 Werktage

3,88 € *
55,43 € / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 20418

Kompromisslose und klare Schokolade aus dem Hause Zotter. 90% Kakaoanteil und 10% Rohrzucker. DIe Schokolade aus Bolivien kommt von El Ceibo und in ihrer Menge stark limitiert. Wie so oft, eine echte Rairtät aus dem Hause Zotter. Die Schokolade hat im Duft leichte Holz und Traubennoten. Geschmacklich bewegt sie sich zwischen Nuss, karamellisiertemHolz, viel Rahm, dezente Lakritz und Preiselbeere. Ebenso hat sie einen leichten Kaffeehauch. Im Abgang hat sie Noten von Holz und Frucht.

Alle Rohstoffe werden von der Firma Zotter über den fairen Handel und in Bio-Qualität eingekauft und im Haus direkt weiterverarbeitet – Bean-to-Bar – von der Bohne bis zur Tafel. Zotter röstet, mahlet, walzt und conchiert mit viel Präzision und entwickelt ganz individuell verarbeitete Schokoladen für Sie.


Die Labookos überzeugten im internationalen Schokoladenvergleich und belegten Spitzenplätze.

Inhalt: 2x35g
Kühl und trocken lagern.

Dunkle Schokolade 90%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien.
Kakao: 90% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

 Durchschnittliche Nährwerte           100g

Brennwert                                             24465 kJ / 592 kcal
Fett                                                         48,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 29,0 g
Kohlenhydrate                                      21,0 g - davon Zucker: 12 g
Eiweiß                                                    12,0 g
Salz                                                         0,35 g

  • Artnr.: 20418
  • Kategorie: Zubehör
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Die süße

BEGLEITUNG

Zu einer guten Tasse Kaffee gehört auch etwas Süßes. Passend dazu bieten wir viele schokoladige Highlights in unserem Sortiment an. Alles von erlesenen Schokoladen kleiner Manufakturen, hochwertige Confiserie bis hin zu knackigen, gerösteten Kakaobohnen.

Für nicht Kaffeetrinker und Naschkatzen haben wir neben Trinkschokoladen mit dem Namen "Günther" auch Koffein in Form von einem Chocolate Chip Cookie im Onlineshop-Angebot. Da fällt die Wahl nicht leicht!

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