Zotter

Handgeschöpfte Schokolade Zotter Schichtnougat

Vegane Schokolade aus drei verschiedenen Nougatschichten

4,10 €*

Inhalt: 0.07 Kilogramm (58,57 €* / 1 Kilogramm)

Nicht mehr verfügbar

Produktinformationen "Handgeschöpfte Schokolade Zotter Schichtnougat"

Erlesene Schokolade aus dem Hause Zotter

Genießen Sie die vegane Schokolade mit drei verschiedenen Schichten Nougat. Die Schichten bestehen aus Haselnussnougat, Walnussnougat und grünem Kürbiskernnougat.

Zotter produziert ausschließlich in Fairtrade- und Bio Qualität. Die Schokoladenmanufaktur gehört in Österreich und  in Deutschland zu den Top 25 Schokoladenherstellern und ist der einzige, der ausschließlich Fairtrade und Bio produziert. Der Gründer Josef Zotter hatte seine Anfänge in einer umgebauten Scheune seines Elternhauses. 1999 wurde dann die heutige Schokoladenmanufaktur in Riegersburg (Österreich) eröffnet.

Weitere Produktinformationen

Inhalt: 70g

Zutaten: Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Haselnussnougat°(20%), Walnussnougat°(20%) und Kürbiskernnougat°(19%), Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Kürbiskerne°, Haselnüsse°, Walnüsse°, Sonnenblumenöl°, Sojapulver°(Soja°, Maltodextrin°, Maissirup°), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Haselnussöl°, Emulgator: Sojalecithin°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Sternanis°, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 74%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert

2432 kJ / 587 kcal

Fett

42,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 19,0 g

Kohlenhydrate

42,0 g – davon Zucker: 37g

Eiweiß

68,0 g

Natrium

0,19 g

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Unser traditionelles

Röstverfahren

Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.

Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.

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