Zotter

Handgeschöpfte Schokolade Zotter Stress Stopper

Milchschokolade (40%) mit weißer Pralinenganache, Vanille und Blaumohn

4,10 €*

Inhalt: 0.025 Kilogramm (164,00 €* / 1 Kilogramm)
Produktinformationen "Handgeschöpfte Schokolade Zotter Stress Stopper"

Erlesene Schokolade aus dem Hause Zotter

Edelschokolade gefüllt mit feiner weißen Pralinenganache, Vanille und karamellisierten Blaumohn-Poppies. Ein Genuss, der den Alltagstress für einen Moment vergessen lässt.

Zotter produziert alles in Fairtrade- und Bio Qualität. Die Schokoladenmanufaktur gehört in Österreich und auch in Deutschland zu den Top 25 und ist die Einzige die ausschließlich Fairtrade und Bio produziert. Der Gründer Josef Zotter hatte seine Anfänge in einer umgebauten Scheune seines Elternhauses. 1999 wurde dann die Schokoladenmanufaktur in Riegersburg (Österreich) eröffnet.

Weitere Produktinformationen

Inhalt: 70g

Zutaten: Helle Bergmilchschokolade° gefüllt mit weißer Pralinenganache°(54%) und karamellisiertem Blaumohn°(6%),  Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Vollmilchpulver°, Schlagobers°, Reissirup°, Kakaomasse°*, Blaumohn°, Magermilchpulver°, Butter°, Honig°, Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: Sojalecithin°, Steinsalz, Zimt°, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwert pro 100g:

Brennwert

2270 kJ / 547 kcal

Fett

38,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 22,0 g

Kohlenhydrate

45,0 g – davon Zucker: 41g

Eiweiß

6,6 g

Natrium

0,22 g

Zutaten: Essen

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Unser traditionelles

Röstverfahren

Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.

Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.

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