Erlesene Schokolade aus dem Hause Zotter
Eine Schokolade für alle, die Pistazien lieben – Die handgeschöpfte Zotter Schokolade ''Pistazien'' hat eine dunkle Bergmilchschokolade mit zwei Schichten. Die erste Schicht besteht aus Anistee, Pistazien, Mandelmarzipan und einem kleinen Schuss Kirschbrand. Aus Mandelnougat, Mandelkrokant und gerösteten Pistazien besteht die zweite Schicht (Alkoholgehalt unter 2%).
Entdecken Sie diese außergewöhnliche Schokolade! Zotter stellt die Schokoladen nach der Bean-to-Bar Methode selbst her. Das Rösten, Mahlen, Walzen und Conchieren wird in kleinen Chargen gemacht und individuell auf den Kakao abgestimmt.
Weitere Produktinformationen
Inhalt: 70g
Zutaten: Dunkle Bergmilchschokolade° mit Pistazien°(8%), Marzipan°(28%) und Mandelnougat°(10%) - alkoholhaltig. Marzipan°(Mandeln°, Zucker°, Invertzucker Sirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Pistazien°, Vollmilchpulver°, Mandeln°, Reissirup°, Magermilchpulver°, Kirschschnaps°, Butter°, Süssmolkenpulver°, Anis°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschotenpulver°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 44%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. Alkoholhaltig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
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Brennwert |
2263 kJ / 545 kcal |
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Fett |
38,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 15,0 g |
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Kohlenhydrate |
38,0 g – davon Zucker: 35g |
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Eiweiß |
9,6 g |
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Natrium |
0,17 g |
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Unser traditionelles
Röstverfahren
Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.
Sparen Sie
Versandkosten
Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit kann im Kleinen beginnen:
Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
Unsere Kaffees halten sich im aluminiumfreien Ventilbeutel bis zu 12. Monate frisch, daher belohnen wir alle Bestellungen ab 75€: Wir übernehmen Ihre Versandkosten für den Versand innerhalb Deutschland. Tragen Sie dazu bei umweltfreundlicher zu Handeln!
MIT ❤ AUS KONSTANZ
Accessory Items
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Inhalt: 0.07 Kilogramm (58,57 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.025 Kilogramm (164,00 €* / 1 Kilogramm)