Zotter

Handgeschöpfte Schokolade Zotter Haselnussnougat-Krokant

Vegane dunkle Schokolade, gefüllt mit Haselnussnougat-Krokant

4,10 €*

Inhalt: 0.07 Kilogramm (58,57 €* / 1 Kilogramm)
Produktinformationen "Handgeschöpfte Schokolade Zotter Haselnussnougat-Krokant"

Erlesene Schokolade aus dem Hause Zotter

Vegane dunkle Schokolade 70% mit einer Füllung von Haselnussnougat. Verfeinert mit gerösteten Haselnüssen, Bourbon-Vanille und Zimt. Ein veganer Genuss ohne Laktose und Gluten.

Zotter produziert alles in Fairtrade- und Bio Qualität. Die Schokoladenmanufaktur gehört in Österreich und auch in Deutschland zu den Top 25 und ist die Einzige, die ausschließlich Fairtrade und Bio produziert. Der Gründer Josef Zotter hatte seine Anfänge in einer umgebauten Scheune seines Elternhauses. Im Jahr 1999 wurde dann die Schokoladenmanufaktur in Riegersburg (Österreich) eröffnet.

Weitere Produktinformationen

Inhalt: 70g


Zutaten: Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Haselnuss Nougat°(41%) und Haselnuss Krokant°(12%), Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Haselnüsse°*, Kakaobutter°*, Emulgator: Lecithin (Soja)°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°


*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 97%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch und Sesam enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert

2382 kJ / 571 kcal

Fett

41,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 17,0 g

Kohlenhydrate

43,0 g – davon Zucker: 38g

Eiweiß

7,6 g

Natrium

0,16 g

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Unser traditionelles

Röstverfahren

Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.

Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.

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