Erlesene Schokolade aus dem Hause Zotter
Probieren Sie diesen Mix aus leicht süßer, cremiger Kaffeeganache mit ausgeprägtem Kaffeegeschmack und dunkler Schokolade mit einem Schuss Milch, überzogen mit weißer Schokolade.
Zotter steht für Kreativität, denn neben den humorvollen Zeichnungen auf den Verpackungen gibt es auch immer wieder neue ungewöhnliche Ideen für neue Geschmacksrichtungen. Produziert wird nach der Bean-to-Bar Methode, das bedeutet, dass Zotter von Rösten der Bohne bis hin zur Fertigstellung der Schokolade alles selbst macht. Das ganze Sortiment ist seit 2004 auf Fairtrade umgestellt und seit 2006 werden ausschließlich Biozutaten verwendet.
Weitere Produktinformationen
Inhalt: 70g
Zutaten: Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Kaffeecreme°(60%), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Vollmilchpulver°, Vollmilch°, Stärkesirup°, Butter°, gemahlene Kaffeebohnen°*, Kaffeepulver°*, Magermilchpulver°, Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Kardamom°, Zimt°*, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 71%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
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Brennwert |
2148 kJ / 518 kcal |
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Fett |
35,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 21,0 g |
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Kohlenhydrate |
43,0 g – davon Zucker: 37g |
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Eiweiß |
6,0 g |
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Natrium |
0,25 g |
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Unser traditionelles
Röstverfahren
Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.
Sparen Sie
Versandkosten
Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit kann im Kleinen beginnen:
Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
Unsere Kaffees halten sich im aluminiumfreien Ventilbeutel bis zu 12. Monate frisch, daher belohnen wir alle Bestellungen ab 75€: Wir übernehmen Ihre Versandkosten für den Versand innerhalb Deutschland. Tragen Sie dazu bei umweltfreundlicher zu Handeln!
MIT ❤ AUS KONSTANZ
Accessory Items
Inhalt: 0.025 Kilogramm (164,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.07 Kilogramm (58,57 €* / 1 Kilogramm)
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