Zotter

Handgeschöpfte Schokolade Zotter dunkles Schokomousse

Dunkle Schokolade gefüllt mit Schokomousse

4,10 €*

Inhalt: 0.07 Kilogramm (58,57 €* / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Handgeschöpfte Schokolade Zotter dunkles Schokomousse"

Erlesene Schokolade aus dem Hause Zotter

Dunkle Schokolade, 70% Kakaoanteil, gefüllt mit einem weichen Schokomousse aus 80% Schokolade. Super schokoladig und zart schmelzend - ein purer Genuss für alle Schokoladenfans!

Die Zotter Bio-Schokoladen stehen für Kreativität, denn neben den humorvollen Zeichnungen auf den Verpackungen gibt es auch immer wieder neue ungewöhnliche Ideen für neue Geschmacksrichtungen. Die Produkte werden nach der Bean-to-Bar Methode produziert. Das bedeutet, das Zotter vom Rösten der Bohne bis hin zur Fertigstellung der Schokolade alles selbst macht. Das ganze Sortiment ist seit 2004 auf Fairtrade umgestellt und seit 2006 werden ausschließlich Biozutaten verwendet.

Weitere Produktinformationen

Inhalt: 70g

Zutaten: Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Schokolademousse°(56%),  Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Butter°, Stärkesirup°, Kakaobutter°*, Chili „Bird's eye”°, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 78% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 

Brennwert

2424 kJ / 586 kcal

Fett

46,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 28,0 g

Kohlenhydrate

33,0 g – davon Zucker: 25g

Eiweiß

7,4 g

Natrium

0,22 g


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Unser traditionelles

Röstverfahren

Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.

Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.

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Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen

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