Presskanne ''Mariella''
Cilio ist ein Unternehmen, welches im Jahre 1993 gegründet wurde. Seit Beginn legen sie großen Wert auf edle Materialien und eine hochwertige Verarbeitung. Außerdem sind alle ihre Produkte durch ein prägendes Design und die perfekte Funktionalität einzigartig. Mit der Presskanne "Mariella" von Cilio kann zu jederzeit auf einfache, umweltschonende und schnelle Art 1 Liter Kaffee zubereitet werden.
Das Prinzip den Kaffee mit der Presskanne zu zubereiten gibt es bereits seit dem 19. Jahrhundert. Damals wie heute ist das Verfahren gleich geblieben: Das robuste Borosilikatglas wird mit grob gemahlenem Kaffeepulver gefüllt, worauf heißes (nicht mehr kochendes) Wasser gegossen wird und 4 Minuten zieht. Anschließend wird das Metallsieb runtergedrückt. Dies sorgt für einen vollmundigen Geschmack, denn es werden bei dem Prinzip der Frenchpress die Öle und Fette nicht herausgefiltert.
Der Vorteil einer Press-/ Bistrokanne ist, dass der Kaffee ohne Strom zubereitet werden kann und ist somit optimal als Reisebegleiter. Mit seinen Maßen 11 x 22,5 x 11cm und 0,42 kg lässt sie sich gut verstauen und sollte in keinem Urlaub fehlen.
| Art des Equipments: | Kannen & Karaffen |
|---|---|
| Zubereitungsarten: | Press |
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Unser traditionelles
Röstverfahren
Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.
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Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
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