Die Möglichkeiten Kaffee zuzubereiten sind sehr vielfältig. Sie wollten schon immer eine andere Zubereitungsart ausprobieren, dann ist dies ihr Einstieg in die Welt des Brühens. Das Schöne an dieser Idee der Starterpakete ist, dass es nicht nur unsere Idee war, sondern auch der Wunsch unserer Kundinnen und Kunden. Ob für Sie persönlich oder als Geschenk, wir haben Ihnen die gängingsten Zubereitungsarten zusammengestellt. Wählen Sie sich Ihre gewünschte Art aus und erhalten Sie alles zum sofortigen Start:
Ihre favorisierte Hardware, Filter*, 250g Brasil Yellow Bourbon feinste Arabica Bohne und eine detaillierte Anleitung für die Zubereitung.
Für folgende Zubereitungsarten können Sie ihr persönliches Starterset bestellen:
Aeropress
Die amerikanische Firma Aerobie stellt eigentlich Profi-Frisbee-Scheiben her. 2006 führte die Firma dennoch die AeroPress auf dem Kaffeemarkt ein, die sich rasch als voller Erfolg erwies. Sie ist einfach zu handhaben, man kann sie überall mitnehmen, sie kann so gut wie nicht kaputtgehen und sie ist aus Kunststoff.
Hario V60
Der Filter ist rund und hat schräg verlaufende Rippen, um das Wasser beim Ablaufen in Kreisbewegungen zu unterstützen. Statt nur mit zwei kleinen Löchern am Boden ausgestattet, ist der V60 unten komplett offen, wodurch sich kein Wasser im unteren Bereich staut. Dazu gehören die passenden Spitzfilter, durch die der gebrühte Kaffee ungehindert ablaufen kann. Den Namen hat der Filter auf Grund seines Neigungswinkel von 60°.
Chemex
Der Kaffeezubereiter Chemex steht für sich: Filterkaffee von unvergleichlichem Aroma. Das Desigen selbst, war schon Ausstellungsgegenstand in MoMA in New York. Die Karaffe ist Filter und Kanne in einem. Funktionalität und Design werden in einem praktischen und eleganten Kaffeezubereiter vereint.
Herdkännchen
Der Klassiker von Cilio aus Aluminium mit Planboden für sechs Tassen. Mit diesem Espressokocher zelebrieren Sie die Kaffeezubereitung nach italienischer Art. Die Bedienung ist schnell erlernt, die Reinigung einfach und der Duft von frischem Kaffee garantiert. Dieses Produkt ist auch für den Induktionsherd geeignet.
Carl Henkel
Arca X-Tract Brew aus dem Hause Carl Henkel in handwerklicher Produktion hergestellt. Eine neue Art der Zubereitung für Zuhause. Zero Waste, einfache Handhabe und stilsicheres Design sind hier kombiniert worden. Der Kaffee wird in das Sieb gegeben und mit Wasser übergossen. Laut Hersteller ist der Kaffee nach ca. 10 Minuten trinkfertig und der Filter muss nicht aus der Kanne entnommen werden.
Handfilter
Mit diesem Klassiker entfaltet der Kaffee sein Aroma besonders gut. Ein unverzichtbares Zubehör für Kaffee-Liebhaber, die den Geschmack von handgebrühtem Kaffee mit vollem Aroma bevorzugen. Aus hochwertigem feuerfest gebranntem Hartporzellan. Absolut geschmacksneutral. Spülmaschinengeeignet. Der praktische Kannenfilter ist passend für alle Filtertüten. Feuerfestes Hartporzellan, bei ca. 1.300°C gebrannt.
Optional wählbar
Als Einstieg für frisch gemahlenen Kaffee bieten wir Ihnen eine preisgünstige, aber hochwertige Alternative zu gemahlenen Kaffee an. Eine Mühle komplett aus Edelstahl der Firma Grönenberg. Neben der soliden Verarbeitung setzt Grönenberg, wie wir, auf Nachhaltigkeit, was Sie noch sympathischer macht. Und noch eine Sache gilt es zu beachten. Ohne Waage ist ein perfektes Kaffeebrühen fast unmöglich. Gerne können Sie sich die digitale Kaffeewage der Firma Zassenhaus hinzubuchen. Überzeugt hat uns die Wiegeeinheit in 0,1 g Schritten und die intergriete Timerfunktion. Eine gute Waage für den Einstieg in die Welt des Kaffeebrühens
*Filter bei Bedarf: Hario-V60, Handfilter, Aeropress und Chemex
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Unser traditionelles
Röstverfahren
Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.
Sparen Sie
Versandkosten
Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit kann im Kleinen beginnen:
Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
Unsere Kaffees halten sich im aluminiumfreien Ventilbeutel bis zu 12. Monate frisch, daher belohnen wir alle Bestellungen ab 75€: Wir übernehmen Ihre Versandkosten für den Versand innerhalb Deutschland. Tragen Sie dazu bei umweltfreundlicher zu Handeln!
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