Produktinformationen "Cascara - Kaffeekirschentee aus Peru 100g"
Cascara - Spezialität aus Peru - Kaffeekirschentee
Reich an Antioxidantien und Koffein. Cascara ist Tee, der aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirschen hergestellt wird. (Cascara = Kaffeeschalen). Cascara ist in Amerika ein absolutes Modegetränk, auf dem deutschen Markt sind die getrockneten Kaffeeschalen eher wenig bekannt. Die Kaffeekirschenschale ist ein Produkt bei der Aufbereitung von Kaffee. Insgesamt ist Sie für die Kaffeefarm hoch interessant, da ein weiterer Teil weiterverarbeitet werden kann. Mit der Verarbeitung des Fruchtfleisches gibt es keinen Ernteabfall der Kaffeekirsche mehr.
Der Geschmack ist komplex und fruchtig und überzeugt mit einer angenehmen Süße. In einem frischen Aufguss findet man neben einer sanften Honignote, weiche Noten von Hagebutte, Birne und Kirsche. Der Tee zeichnet sich durch seine unwiderstehlichen natürlichen und hohe Konzentration an Antioxidantien und Vitaminen aus.
Überzeugen Sie sich selbst von der angenehmen Süße und gönnen Sie sich eine natürliche Energiezufuhr mit der positiven Wirkung der Antioxidantien.
Zubereitung
1. Kaffeekirschentee abwiegen - wir empfehlen 5-10g/ 100ml
2. Für das perfekte Erlebnis gießen Sie Cascara mit nicht mehr kochenden heißem Wasser auf
3. Lassen Sie ihn je nach Intensität max. 10 Minuten ziehen und nehmen Sie die aufgeweichten Kaffeekirschenschale heraus. Je länger der Cascara zieht, desto mehr Koffein wird gelöst
4. Genießen Sie ihren Kaffeekirschen Tee in Ihrer Lieblingstasse
Kleiner Film zur Zubereitung: Instagram.
Rezept für ein festliches Cascara-Getränk
- 30 g Cascara
- 1 Zimtstange
- 3 Nelken
- 1 Sternanis
- 1 Scheibe frischen Ingwer
- Saft von 2 Orangen und 1 Zitrone
- 2-3 EL Honig (nach Geschmack)
1. Aufbrühen: Geben Sie den Cascara-Tee zusammen mit der Zimtstange, den Nelken, dem Sternanis und dem Ingwer in einen Topf. Fügen Sie 1 Liter Wasser hinzu und bringen Sie das Ganze zum Kochen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen alles für etwa 15-20 Minuten sanft köcheln.
2. Hinzufügen von Fruchtsaft und Honig: Nachdem die Gewürze ihre Aromen freigesetzt haben, nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie den frisch gepressten Saft von Orangen und Zitronen hinzu. Geben Sie nach Belieben Honig dazu und rühren Sie gut um, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
3. Servieren: Nun können Sie Ihren Punch aus Kaffeekirschentee und weihnachtlichen Gewürzen heiß mit einer Zimtstange und Orangenscheiben servieren.
| Zutaten: | Getränk |
|---|
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5 Bewertungen
21. Juni 2023 10:50
Bin wirklich sehr angetan
Sehr guter Tee
22. Mai 2023 16:16
Tee mit ausnehmend gutem Geschmack
Schon mehrfach bezogen. Immer gleich gute Qualität. Klasse!
17. Mai 2023 09:31
herrlich nuancierte Geschmackstöne
ein Genuss
2. Februar 2023 14:27
Genial lecker
Schmeckt für mich nach Hagebutten-Roibusch Tee gemischt, als begeisterter Teetrinker wirklich was neues und leckeres
22. Dezember 2022 12:29
Begeistert!
Gefällt mir äußerst gut, super Geschmack und feine Abstimmung der Noten.
+49 (7531) 9 21 55 21
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Inhalt: 0.04 Kilogramm (52,50 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.07 Kilogramm (58,57 €* / 1 Kilogramm)
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