+49 (7531) 9 21 55 21 Sicheres Bezahlen
Osterkaffee

Osterkaffee

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Unseren diesjährigen Osterkaffee finden Sie unter Brasil Red Ruby.

Sorte

100% Arabica

Stärke

Menge:

Mahlgrad:

Nicht verfügbar

8,75 € *
35,00 € / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 8010-0250-RB

Der Geschmack unseres Osterkaffees Brasil Red Ruby

Unser Osterkaffee dieses Jahr kommt aus Brasilien. Er überzeugt sowohl an der Siebträgermaschine als Cappucino und  im Filterbereich mit jeglicher Brühmethode (V60, Chemex, Handfilter).

Der Brasilien Red Ruby ist ein Geschmackserlebnis. Geschmacksvielfalt von Nuss bis Schokolade und Früchte von dunkler Kirsche und Apfel kommen hier zum Vorschein. In seiner Intensität ist er als mittelkräftig einzuordnen. Die angenehme überzuegende Süße und sein eleganter Körper machen den Arabica-Kaffee zu einem echten Trinkerlebnis. Machen Sie sich oder ihren Liebsten eine Freude zu Ihrem Osterbrunch und genießen Sie unseren Osterkaffee Red Ruby frisch gebrüht.


Im Englischen würde der Kaffee mit den Prädikaten „juicy&nice clarity“ beschrieben werden. Der 100% Arabica-Kaffee ist im Aftertaste besonders, da er mit seinen fruchtigen Noten überrascht. Lassen Sie sich überraschen von einem exotischen brasilianschen Spezialitätenkaffee. Er ist  zwar nicht das klassische Schokoladenosterei, aber die perfekte Überraschung für das Osternest von Kaffeeliebhaber*innen.
 

Der Anbau unseres Osterkaffees Brasil Red Ruby

Der Kaffee kommt von der Farm Riacho das Varas in Brasilien. Die Kaffee Farm liegt auf der Grenze der bekannten Kaffeeregionen Matas de Minas und Cerrado Mineiro im Bundesstaat Minas Gerais, Brasilien. Die Familie Yoshimatsu führt die Farm bereits in zweiter Generation. Besonderes Augenmerk liegt auf eine langfristige und somit nachhaltige Kaffeeproduktion.


Topografisch findet sich hier eine zerklüftete Berglandschaft von 400 bis 1200 Metern Höhe. Die Farm befindet sich auf einer Hochebene von 1200 Metern. Diese ist bestens geeignet für den Anbau von feinsten Spezialitätenkaffees. Die Arabica-Pflanzen werden bewusst mit größeren Abständen gepflanzt, um eine noch bessere Kaffee Qualität zu erzeugen. Jede Kaffeekirsche wird von Hand gepflückt und anschließend sorgfältig und schonend trocken aufbereitet. Trocken Aufbereitung, auch natural coffee genannt,  bezieht sich auf Kaffee, der auf die wohl älteste, traditionellste Methode fermentiert wurde; nämlich auf natürliche Art und Weise. Diese Verarbeitung ist besonders in trockenen Klimazonen wie Äthiopien, im Jemen, aber durchaus auch in Costa Rica und Brasilien verbreitet.


All diese Schritte sorgen für einen Kaffee mit überzeugenden Nuancen in Aroma und Geschmack. Somit können wir einen außergwöhlichen Spitzenkaffee aus Brasilien anbieten, welcher nuancenreich ist und mit seinem Spiel aus Süße und Frucht überrascht.

Auf Grund der besonderen Note überzeugt er als Cappuccino und  mit jeglichen Filtermethoden, wie Chemex, V60, Aeropress oder dem klassischen Melittahandfilter.

Als Zubereitungsart empfehlen wir
Handfilter, Herdkännchen und Siebträgermaschine

Schönes Mundgefühl, geschmacklich mal was anderes, sehr gelungen

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

  • Artnr.: 8010-0250-RB
  • Kategorie: Kaffee & Espresso
Kostenloser Versand ab 150€ (CH & EU) 1-2 Werktage +49 (7531) 9 21 55 21
Onlineshop Kaffeerösterei Konstanz - zur Startseite wechseln

Unser traditionelles

Röstverfahren

Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.

Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.


MIT AUS KONSTANZ
Kaffee Indonesien Sulawesi Kalossi - Kaffeerösterei Konstanz -
Indonesien Sulawesi Kalossi Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm
(30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Kaffee Brasil Fazenda Santa Luzia - Kaffeerösterei Konstanz -
Brasil Fazenda Santa Luzia Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm
(31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *