Hochwertige Kakaobohnenveredlung
Ein Produkt aus der Rösttrommel. Natürlich nicht aus unserer Produktion, da wir nur hochwertigste Kaffeebohnen in unserem Röster veredeln.
Die Edelkakaobohnen von Edelmond stammen aus der Dominikanischen Republik. Wie bei unseren Kaffees, werden die Kakaobohnen schonend geröstet. Dadurch bleibt der Geschmack der Kakaobohne im Vordergrund. Außerdem sind geröstete Bohnen milder als rohe oder Rohkostbohnen. Die Kakaobohnen sind mit einer Schokohülle ummantelt.
Neben der Bioqualität*, steht das Produkt auch für eine Bean to Bar Qualität.
*BIO-Produkte: DE-ÖKO-001 // ÖKO-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Weitere Produktinformationen
Inhalt: 90g
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker* (*aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel).
Hinweis: Kühl und trocken lagern.
Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV:
Süßwaren Albrecht, Daxa 13, 83112 Frasdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
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Brennwert |
2430 kJ 581 kcal |
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Fett |
44 g - davon gesättigte Fettsäuren: 26 g |
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Kohlenhydrate |
27 g - davon Zucker: 20 g |
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Eiweiß |
9 g |
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Natrium |
0,1 g |
| Zutaten: | Essen |
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Unser traditionelles
Röstverfahren
Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.
Sparen Sie
Versandkosten
Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit kann im Kleinen beginnen:
Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
Unsere Kaffees halten sich im aluminiumfreien Ventilbeutel bis zu 12. Monate frisch, daher belohnen wir alle Bestellungen ab 75€: Wir übernehmen Ihre Versandkosten für den Versand innerhalb Deutschland. Tragen Sie dazu bei umweltfreundlicher zu Handeln!
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Accessory Items
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