Produktinformationen "Ecuador Ursprungsschokolade 72%"
Exquisite Ursprungsschokolade von Meybona
Exquisite Ursprungsschokolade von Meybona. Die Schokolade wird ohne Zugabe von Fremdfetten hergestellt und über 48 Stunden chonchiert.
Die Schokolade aus Ecuador enthält einen hohen Kakaoanteil und ist daher intensiv. Sie zeichnet sich durch leichte Bitternoten und einer angenehmen Säure aus. Laut Hersteller hat die Schokolade einen leicht torfigen Geschmack. Eine Schokolade für Kenner.
Weitere Produktinformationen
Inhalt: 40g.
Zutaten: Kakaomasse (59%), Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille, Kakao: 72% mindestens
Hinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Milchprodukten und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
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Brennwert |
2477 kJ / 592 kcal |
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Fett |
45,7 g – davon gesättigte Fettsäuren: 27,4 g |
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Kohlenhydrate |
32,7 g – davon Zucker: 28,4 g |
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Eiweiß |
8,5 g |
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Natrium |
0,02 g |
| Zutaten: | Essen |
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Unser traditionelles
Röstverfahren
Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.
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Versandkosten
Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit kann im Kleinen beginnen:
Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
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Accessory Items
Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.25 Kilogramm (36,40 €* / 1 Kilogramm)
Accessory Items
Inhalt: 0.04 Kilogramm (52,50 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.04 Kilogramm (52,50 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.04 Kilogramm (52,50 €* / 1 Kilogramm)