Stärke
Produktinformationen "Mexico Chiapas Bio Organic Kaffee"
Der Geschmack unseres Kaffees Mexico Chiapas Bio Organic
Ein runder, ausgewogener Kaffee mit einem weichen Körper- eine ideale Morgentasse! Dieser Kaffee schmeckt nach Zartbitterschokolade und überrascht mit seinem intensiven, süßen Duft. Chiapas liegt im subtropischen Regenwald und Dank des feuchten, tropischen Klimas wachsen die Kaffeepflanzen auf sehr fruchtbarem Boden- die besten Bedingungen für einen feinen hochwertigen Kaffee.
Der Anbau unseres Kaffees Mexico Chiapas Bio Organic
Mit unserem Mexico Chiapas Bio Organic genießen Sie einen besonders einzigartigen Kaffee. Der südöstlich gelegene Bundesstaat Chiapas ist voranschreitende Kaffeeanbauregion. Mexiko zählt zu den Pionieren des Kaffeeanbaus, wenn es um die Produktion von ökologisch angebauten Kaffee geht. Nachhaltiger Kaffeeanbau ist damit ein wichtiges Hauptaugenmerk in der lange Kaffeetradition Mexikos. Viele Kaffeefarmen nehmen sich zum Ziel ihren Kaffee in umweltfreundliche Anbau- und Wachstumsbedingungen zu produzieren und das begünstigt zudem ihre Spezialisierung auf den Anbau von Arabica-Pflanzen.
Unser Mexiko Chiapas Bio Organic Kaffee wird nach der washed-Aufbereitungsmethode verarbeitet. Bei dieser Aufbereitung werden die frisch geernteten Kaffeekirschen zuerst in Wasserbecken gelegt, um reife von unreifen Früchten zu trennen. Die reifen Kirschen werden anschließend von Fruchthaut und Fruchtfleisch befreit und zur Fermentation in Wasserbecken gelegt. Während der Fermentation löst sich die restliche Pektinschicht, sodass nur die Kaffeebohnen übrigbleiben. Danach werden die Bohnen gewaschen und in der Sonne getrocknet, was dem Kaffee ein klares und lebhaftes Geschmacksprofil verleiht.
Das Geschmacksprofil von Kaffee, der nach der washed-Aufbereitungsmethode bearbeitet wurden, wird oft als klar, sauber, lebhaft und komplex beschrieben. Probieren Sie unseren Mexico Chiapas Bio Organic Kaffee und lassen Sie sich begeistern.
Weitere Produktinformationen
Wir geben die Röstfrische Garantie – 12 Monate – durch unseren speziellen Aromaschutzbeutel mit Ventil und aluminiumfrei, der Umwelt zu Liebe.
Ideal für: | Handfilter, Kaffeefiltermaschine, Presskanne |
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Kontinent: | Mittelamerika |
Mischung: | 100% Arabica |
Weitere: | Bio zertifiziert |
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2 Bewertungen
1. September 2024 11:46
Ausgewogen und total weich
Den Mexico Chiapas Kaffee kann ich besonders als Filterkaffee empfehlen. Er ist überhaupt nicht bitter, sehr aromatisch und vom Körper her mit jedem Schluck immer weicher werdend. Gefällt mir sehr gut. Probiere ich demnächst mit dem Vollautomat!
24. Dezember 2023 11:36
Kein Kaffee für mich
im abgang zuviel säure, mach keine lust auf mehr...



Hochwertige Kaffees in
BIO-QUALITÄT
In puncto „Bio“ oder „Öko“ gibt es eine Vielzahl an Vorschriften und Voraussetzungen, die zu erfüllen sind. Hersteller und Lieferanten von Bio-Produkten müssen hohen Standards gerecht werden und Vorgaben einhalten, um ein Bio-Siegel tragen zu dürfen. Sie unterstehen einem Öko-Kontrollsystem, in welchem die Herstellung, Aufbereitung oder Lagerung genauestens geregelt ist.
Seit 2007 ist die Kaffeerösterei Konstanz dazu berechtigt, das Bio-Siegel zu tragen. Als biozertifizierte Kaffeerösterei legen wir größten Wert darauf, unseren Kunden stets sorgsam ausgewählte Spitzenkaffees aus den höchsten Lagen, darunter auch berühmte Provenienzen und seltene Raritäten, anbieten zu können.

Sparen Sie
Versandkosten
Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit kann im Kleinen beginnen:
Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
Unsere Kaffees halten sich im aluminiumfreien Ventilbeutel bis zu 12. Monate frisch, daher belohnen wir alle Bestellungen ab 75€: Wir übernehmen Ihre Versandkosten für den Versand innerhalb Deutschland. Tragen Sie dazu bei umweltfreundlicher zu Handeln!