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ERLESENE SCHOKOLADE AUS DEM HAUSE ZOTTER
In Milchschokolade getauchter heller Mandelnougat und dunkler Haselnussnougat mit Haselnusskrokant verfeinert. Im österreichischen Riegersburg stellt Zotter über 400 verschiedene Sorten her. Zotter produziert jede Schokolade nach der Bean-to-Bar Methode. Das heißt, dass vom Rösten der Kakaobohne bis hin zum Überzug der Schokolade alles selbst gemacht wird. Laut dem internationalen Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt und passt hervorragend zu unseren Kaffees. Da gerade in der Weihnachtszeit sehr viel genascht wird, bieten sich die nachhaltigen Weihnachtsschokoladen sehr gut als Geschenk an.
Weitere Produktinformationen
Inhalt: 70g
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Mandeln°(13%), Haselnüsse°*(12%), Vollmilchpulver°, Butter°, Süßmolkenpulver°, Magermilchpulver°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (Soja)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°) Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 77%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
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Brennwert |
2398 kJ / 578 kcal |
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Fett |
41,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 19,0 g |
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Kohlenhydrate |
41,0 g – davon Zucker: 38g |
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Eiweiß |
8,7 g |
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Natrium |
0,22 g |
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Unser traditionelles
Röstverfahren
Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.
Sparen Sie
Versandkosten
Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit kann im Kleinen beginnen:
Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
Unsere Kaffees halten sich im aluminiumfreien Ventilbeutel bis zu 12. Monate frisch, daher belohnen wir alle Bestellungen ab 75€: Wir übernehmen Ihre Versandkosten für den Versand innerhalb Deutschland. Tragen Sie dazu bei umweltfreundlicher zu Handeln!
MIT ❤ AUS KONSTANZ
