Stärke
Der Geschmack unseres Kaffees Costa Rica Tarrazu
"Der Riesling unter den Kaffees" - Costa Rica Tarrazu
Der Costa Rica Tarrazu aus Mittelamerika erhält seine ausgewogene Fülle, da er auf vulkanischem Boden wächst. Der Kaffee zeichnet sich durch einen herrlichen Duft, ein volles Aroma und eine dynamische Säure aus. Schokolade, Honig und würzige Nussnoten begleiten den Geschmack und geben ihm so eine komplexe Aromen Vielfalt. Der Abgang ist voll und langanhaltend. Durch das spannende und langanhaltende Geschmackserlebnis möchte man gerne noch eine zweite Tasse genießen.
Die hochwertige Arabica-Bohne eignet sich hervorragend für die Kaffeefiltermaschine oder für den Handfilter-Aufguss.
Der Anbau unseres Kaffees Costa Rica Tarrazu
Genau im Süden von San José erheben sich die majestätischen Berge von Tarrazú. Tarrazú ist eines der berühmtesten Kaffeeanbaugebiete der Welt und ist umgeben von der Pazifikküste, dem Central Valley und der zentralen Gebirgskette des Landes. Diese wunderschöne Gegend wird auch liebevoll als die Wirkungsstätte derHeiligen bezeichnet, was zurückzuführen ist auf die guten Ernten des hervorrangenden Strictly Hard Bean Kaffees. Er wächst auf eine Höhe von 1.200 bis 2000 Metern über dem Meeresspiegel.
Die reichhaltige vulkanische Erde, die große Höhe sowie die perfekte Mischung aus Sonnenlicht, Temperatur und Niederschlägen sind die wichtigsten Komponenten, um einen außergwöhnlichen Kaffee gedeihen zu lassen.
| Ideal für: | Handfilter, Kaffeefiltermaschine, Presskanne |
|---|---|
| Kontinent: | Mittelamerika |
| Weitere: | Vorteilspackung |
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Unser traditionelles
Röstverfahren
Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.
Sparen Sie
Versandkosten
Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit kann im Kleinen beginnen:
Effizienter Bestellen = seltener Bestellen = auf Vorrat = weniger CO2 Emissionen = weniger Abfall (Kartonage) = klimafreundlich einkaufen
Unsere Kaffees halten sich im aluminiumfreien Ventilbeutel bis zu 12. Monate frisch, daher belohnen wir alle Bestellungen ab 75€: Wir übernehmen Ihre Versandkosten für den Versand innerhalb Deutschland. Tragen Sie dazu bei umweltfreundlicher zu Handeln!
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