Imkerei Grisard

Obstblütenhonig

Honig aus der Bodenseeregion. Dezent fruchtig duftend und aromatisch schmeckend nach Apfelblüte und Kirsch

9,90 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,80 €* / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Obstblütenhonig"

Leckerer Obstblütenhonig vom Bodensee

Sobald die Bienenvölker zu wachsen beginnen und die Luft von der Sonne über 16 Grad erwärmt wird, dann ist die Kirsche und die Apfelblüte die erste, sehr gute Tracht. Der dezent fruchtig duftende  und aromatisch schmeckende Nektar wird dann von den Bienen gesammelt und dadurch entsteht dann der leckere feincremige Obstblütenhonig. Die Bienenkästen werden aus heimischem Holz gefertigt und vor Witterungsverhältnissen mit natürlichen Ölen geschützt. Wenn der Honig im Bienenstock richtig ausreifen kann, dann ist er über viele Jahre haltbar. Da jährlich eine Qualitätskontrolle durchgeführt wird, kann die Reinheit des Honigs belegt werden. Die Richtlinien des "Qualitätszeichen Baden-Württemberg" und des Vereins "Gutes vom See" werden bei der Produktion berücksichtigt. 

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Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.

Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.

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